Tahniah Dato' Amir Bin Md Noor.

Kredit kepada:  FB BKNP JPKK.

Tahniah Dato' Amir Bin Md Noor atas penganugerahan Darjah Indera Mahkota Pahang (DIMP). Insyallah JPKK dan KK akan terus cemerlang dibawah kepimpinan Ybhg Dato', dari Kolej Komuniti Arau. 

Read More

SENARAI SUBJEK SIJIL PEMPROSESAN DAN KAWALAN MUTU MAKANAN NOVEMBER 2012

Read More

NOTA TELUR

Terima kasih kepada En Syukri, JTM, POLISAS di atas perkongsian nota tentang penggreddan telur, iaitu di bawah Subjek SPK 2053 Kawalan Mutu Makanan, Topik 5, Prosedur Kawalan Mutu Makanan, subtopik Penggredan telur. Boleh download dengan link di bawah.
NOTA TELUR
CHICKEN EMBYO
EGG GRADING

Read More

Chilli sauce test....

Di sini disertakan beberapa rujukan untuk test yang boleh dijalankan untuk sauce. ^^

Read More

HOW TO OPERATE AUTOCLAVE HIRAYAMA

HOW TO OPERATE AUTOCLAVE HIRAYAMA

1. Switch On pada 3 tempat yang berikut:

 2. Tutup penutup autoklaf sepenuhnya.

3. Pilih mode yang dikehendaki.

 4. Ketatkan release pressure.

5. Tekan start. Lampu akan berkedip pada fasa sterile. 

Read More