Untuk memudahkan para pelajar dan pensyarah sebelum memulakan minggu-minggu perkuliahan, mari kita sediakan diri kita dengan nota-nota powerpoint terlebih dahulu. Kredit to team UPK Kolej Komuniti Arau, especially to YM PUTERI NAZLIN ALAMIN BINTI WAN ZAINAL ALAM di atas sumbangan nota powerpoint. Nota boleh diubahsuai lagi untuk tujuan penambahbaikan. Klik link di bawah untuk mendownload dari 4shared.com. ^^ NOTA POWERPOINT SPK 2064 BUAH LEMBARAN KERJA SPK 2064
Penilaian
bekas (tin) dari segi berat kasar, vakum, ruang tutupan (head space), keadaan dalaman dan luaran bekas merupakan
perkara-perkara penting yang diberi perhatian di dalam program penilaian atau
penentuan kualiti makanan dalam tin.
KAEDAH
Periksa produk tin yang disediakan dan catatkan
(a-e) berdasarkan label pada tin itu.
Nama produk
Jenama
Pengeluar
Kod tin
Lain-lain keterangan :-
i.Pewarna,penstabil,pengawet,perisa
dll
Berat kasar (sekiranya
tidak tercatat, timbang tin ini tanpa labelnya)
Periksa dan catatkan nilai vacuum dengan
menggunakan ‘vacuum gauge’
Buka tin dan periksa suhu bagi kandungan
tin itu
Periksa dan catatkan ruang kepala ‘head-space’ dengan angkup vernier/
pembaris (skala mm)
Tuangkan sirap/larutan garam/sos ke
dalam bikar.Periksa brix larutan
ini dengan menggunakan refraktometer
Kosongkan tin dengan menuangkan
kandungannya ke dalam skrin. Toskan di atas skrin selama dua minit dan
timbang berat tos. “drain weigh”.
Jika produk bersos, bilas dan bersihkan produk dari sos dengan air.
Basuh dan keringkan tin dan tentukan
berat bersih produk:-
(
Berat kasar-Berat tin kosong)
Periksa rupa dalaman tin ; karat ,
kesempurnaan laker dan seumpamanya.
Periksa dan berikan markah produk itu
bagi ciri-ciri berikut:-
How you want to know the origin of certain picture? not too accurate, but you'll find other website that also share the same picture. How... In my case I want to know the source i saved the picture from. Here the steps:
1. Open google image.
2. Klik the picture you want to find the source from.
3. Drag the picture to the box (with the icon of camera n mic). Drop the image there.
4. Then, tadaaa, you got other websites / links which used the same picture. Scrolling up and down, I found the blog I need, where i saved this image from. :)
Pilih kami telah dikomen seperti sebelum ini ialah tentang bilangan sampel berdasarkan populasi, dan penulis telah sertakan jadual berkenaa. jadual penentuan saiz sampel. buku teks statistik di rumah, maka, masa kajian dilakukan, hanya gugeling internet dan terjumpa dengan blog yang berguna ini. link adalah seperti yang berikut link jadual penentuan saiz sampel
Ini jadualnya bagi yang telah biasa dengan statistik.
iCBST 2014 INTERNATIONAL CONFERENCE ON BUSINESS, SCIENCE AND TECHNOLOGY
International Postgraduate Network (IPN.org) is hosting iCBST 2014
International Conference on Business, Science and Technology which
will be held at Hatyai, Thailand on the 25th and 26th of April 2014.
Academicians, researchers and PhD/Master candidates are invited to
submit papers to the conference. All accepted papers from iCBST 2014 will be published in the Australian Journal of Basic and Applied Science (ISI Journal / Scopus Indexed).
http://www.4shared.com/office/F3YnwGGr/BAB_2_IKAN.html http://www.4shared.com/office/wEWsXZri/BAB_3_IKAN.html http://www.4shared.com/office/MjQJ-9LR/CARTA_ALIR_BELACAN.html http://www.4shared.com/office/cOAmakaS/IKAN_AIR_TAWAR.html http://www.4shared.com/office/zTHjYFVi/Ikan.html http://www.4shared.com/office/Zy1IWWfy/inds.html http://www.4shared.com/office/bqQO6nNQ/NOTA_SURIMI.html http://www.4shared.com/office/3tQM9TwR/Nota.html http://www.4shared.com/office/MeNEjTuE/perkembangan_hasilan_terkini.html http://www.4shared.com/office/82yMPPwM/surimi.html
Nota powerpoint: NOTA POWERPOINT SPK 3074 PEMPROSESAN HASIL IKAN DAN HASILAN LAUT
atau ke link seperti berikut: (Copy paste and go)
http://www.4shared.com/file/3132QYQ2/BELACAN__CENCALUK.html
http://www.4shared.com/file/N1Kd49nQ/HASILAN_LAUTOBJ.html
http://www.4shared.com/file/fZbZf1zD/HASILAN_SURIMI.html
http://www.4shared.com/file/lG7IxZ1b/jeruk_ikan_tenggiri.html
http://www.4shared.com/file/JxFasiTq/keropok_sotong.html
http://www.4shared.com/office/ZWAQgRN9/keropok.html
http://www.4shared.com/office/CXpZt05q/pemprosesan_keropok.html
http://www.4shared.com/office/bPYI6WLA/PEMPROSESAN_SATE_IKAN.html
http://www.4shared.com/office/mPdTjvyE/pengenalan.html
http://www.4shared.com/file/tg7e-sU7/produk_masin_kering.html
http://www.4shared.com/office/xmHDECKt/produk_masin_kering__masin_ker.html
http://www.4shared.com/file/NOO-uUmX/produk_peraman.html
http://www.4shared.com/file/wwyZo6PV/SURIMI_atie.html
http://www.4shared.com/office/cYw1YzQO/Surimi.html
